(hình ảnh chỉ mang tính chất minh họa)
* Ưu điểm :
- Khác với bánh Mochi truyền thống được làm từ bột gạo nếp, Warabi mochi được làm từ bột dương xỉ và bánh còn phải trải qua rất nhiều công đoạn thủ công phức tạp, tỉ mẩn để tạo ra kết cấu dai dai, bề mặt láng mướt và vị mát lạnh đặc trưng mà không cần bỏ tủ lạnh.
- Trước đây, vì cách làm quá cầu kì mà warabi mochi chỉ phục vụ cho giới quý tộc, hoàng thất ở Kyoto là chủ yếu. Tuy nhiên hiện nay với công nghệ chế biến thực phẩm ngày càng phát triển, Warabi mochi đã thông dụng, chúng ta đã dễ dàng mua tại các cửa hàng thực phẩm, siêu thị, sân bay với hương vị thơm ngon không khác gì hương vị truyền thống từ xa xưa.
- Sản phẩm được đựng trong khay nhựa, gói bên ngoài bằng vỏ giấy đậm phong cách Nhật Bản, rất thích hợp để làm quà tặng cho những người thân yêu trong các dịp lễ tết.
* Hướng dẫn sử dụng :
- Sản phẩm ngon nhất khi bỏ tủ lạnh ngăn mát từ 1-2 tiếng.